İktidarların Sofrası (Ciltli)

Fiyat: 150,00 TL
İndirimli: 118,50 TL
%21İndirim
Siyaset bilimi profesörü, sosyolog, yemek ve mutfak kültürü araştırmacısı, gurme Artun Ünsal’ın, geniş ve disiplinlerarası birikimiyle, yaklaşık 10 yıllık bir çalışma sonucunda ortaya koyduğu İktidarların Sofrası gerek hacmi gerek içeriğiyle bir başyapıt. 
 
Yemek ve siyaset ilişkisini Sümerlerden Antik Yunan medeniyetine, Roma İmparatorluğu’ndan Orta Asya Türklerine, Moğollardan Osmanlı Devleti’ne uzanan geniş bir coğrafya ve tarihsel dizge içinde her yönüyle ele alan kitap, yemek ve sofra kültürünün siyasete etkilerini ekonomik, kültürel, sosyolojik, antropolojik, iletişimsel ve simgesel boyutlarıyla inceliyor. 
 
Uygarlık tarihi boyunca yinelenerek süren çeşitli ritüellerin, alışkanlıkların, geleneklerin, sofra düzenlerinin, armağan-ikram-bölüşüm-paylaşım ilişkilerinin geniş, simgesel alanını ayrıntılı bir biçimde çözümleyen araştırma, yeme-içme kültürünün çok eski çağlardan günümüze, görkemli saray davetlerinden alçakgönüllü ev sofralarına kadar her alanı nasıl belirlediğini, yönettiğini, anlamlandırdığını zengin ve akıcı bir dille gözler önüne seriyor. 
İktidarların Sofrası kültür tarihi, siyaset ve gastronomi meraklıları için vazgeçilmez bir başucu kitabı. 

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Kredi Kartı Tek Ödeme :
118,50 TL
Havale :
118,50 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim 118,50 TL 118,50 TL
2 Taksit 59,25 TL 118,50 TL
3 Taksit 39,50 TL 118,50 TL
4 Taksit 29,63 TL 118,50 TL
5 Taksit 23,70 TL 118,50 TL
6 Taksit 19,75 TL 118,50 TL
9 Taksit 14,07 TL 126,62 TL
12 Taksit 10,73 TL 128,73 TL